Poppies Gin 40% – 20cl
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Pendant la Première Guerre mondiale, Charles Rubbens a distillé du genièvre dans sa célèbre distillerie de Zele. Il a distillé le Poppies Gin d'après une recette d'un soldat anglais. Le goût typique est le résultat d'un mélange raffiné et équilibré de plantes sélectionnées. Le Poppies Gin était une boisson convoitée par les soldats britanniques pendant la guerre de 1914-18. Une gorgée de gin au pavot les réchauffait pendant les longues nuits froides dans les tranchées et les aidait à garder le moral. Les jarres en pierre se passaient d'homme à homme et étaient très appréciées. Aujourd'hui, les coquelicots sont toujours livrés avec un bouchon refermable.
Goût : Un début de gin doux avec une impression un peu charnue, puis on découvre un goût merveilleusement curatif qui rappelle la grande liqueur Chartreusse VEP.Un profil épicé qui se révèle très frais avec un fin goût de fenouil et de réglisse.
Conclusion : le gin POPPIES est un gin gourmand destiné aux amateurs de gins Premium au caractère affirmé. Poppies a un caractère très doux et chaud avec une nuance fruitée d'orange et le piquant remarquable de l'anis et de la cardamome sans être écrasant. Il n'est certainement pas nécessaire d'être un fanatique de Ricard/Pernod pour apprécier ce gin. Très bien équilibré et complexe, ces coquelicots ne devraient donc certainement pas manquer dans votre collection de gin !