D-day gin 40,44% -4 cl

UNIQUEMENT LIVRABLE EN BELGIQUE

TYPE : London Dry Gin

PLANTES :
baie de genévrier, coriandre, cannelle, gingembre, muscade, graine de paradis, zeste de citron et romarin.

Dégustation de gin + description du personnage :

voir:

Complètement clair et pur avec une viscosité fine et sans aucune impureté ni nuance de couleur.

Odeur:

Un parfum intense et profond d'herbes et d'épices telles que la baie de genévrier, le romarin et la noix de muscade. Avec une couche frivole rafraîchissante sur des parfums d'agrumes et orientaux, pensez au gingembre et à la coriandre mais très subtils.

Goûter:

Le gin commence par une attaque guérilla avec une quantité écrasante de saveurs principalement épicées, mais qui s'expriment très vives dans le verre. C'est une sensation gustative excitante en raison de sa fraîcheur et de sa profondeur grâce à l'utilisation d'épices.
Rétronasalement, vous remarquerez alors à nouveau le gingembre en combinaison avec le romarin.

Conclusion:

D DAY GIN est un spiritueux avec une histoire, un gin très intéressant à déguster et qui a beaucoup de profondeur. A la fois épicé et frais, oriental et flamand, puissant mais fin,…
Sa structure me rappelle la structure d'un parfum raffiné, une base solide sensuelle, avec beaucoup de corps et un caractère épicé et enfin quelque chose de frais fugace. Comme vous pouvez l'apprendre de la pyramide olfactive qu'ils utilisent encore pour fabriquer un produit fini raffiné.

Mode de service selon Hannes Desmedt :

D DAY Gin est une bouteille que vous ouvrez et versez pour vous récompenser ou si vous pensez que quelqu'un le mérite. On the rocks ou avec un tonic méditerranéen et un zeste de citron et un brin de romarin. salutations!